Thu mua hạt macca Tây Nguyên

Giới thiệu hạt macca Gia Lai Tây Nguyên

Úc là cái nôi của hạt giống macca trên thế giới. Mặc dù diện tích canh tác đang đứng đầu, vào khoảng 16.000 – 17.000 ha, nhưng cho sản lượng hàng năm chỉ khoảng 4 tấn/ha. Thấp hơn cả Hawaii của Mỹ.

Ngoài ra so với Việt Nam, giá nhân công và giá cây giống tại Úc cao hơn gấp nhiều lần. Giá một cây con ở Việt Nam chỉ vào khoảng 60.000 – 80.000đ/cây, trong khi tại Úc lên tới 20$/cây.

Một số so sánh khác về chất lượng hạt mắc ca của Úc  với mắc ca Việt Nam. Điển hình là macca Gia lai :

Về hàm lượng dinh dưỡng

Hầu như không có sự khác biệt về chất lượng dinh dưỡng từ một giống cây macca được trồng tại Úc và Việt Nam. Tuy nhiên, do sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật nông nghiệp ở nước Úc, nên chất lượng hạt khi thu hoạch có phần ổn định hơn và đúng mùa vụ hơn.

Về kích cỡ hạt

Xét trên cùng một giống thì hạt macca Úc cho kích thước quả tươi và hạt có phần đồng đều hơn Việt Nam. Có thể do cây trồng tại Úc có tuổi thọ cao hơn, hoặc đang vào độ tuổi canh tác tốt. Còn cây macca tại Việt Nam đa phần là cây trẻ có tuổi đời từ 5 – 10 năm.

Về giá thành

Hạt macca nhập khẩu Úc được trải qua dây truyền kiểm tra và đóng gói nghiêm ngặt. Đảm bảo các tiêu chí chất lượng Quốc tế. Nên có giá thành cao hơn hẵn macca Việt Nam.

Riêng hạt macca được trồng tại Việt Nam còn đang trong giai đoạn thử nghiệm và cải tiến chất lượng, bước đầu mang đến những thành tựu nhất định. Vì vậy, giá hạt mắc ca việt nam thấp hơn macca Úc gấp nhiều lần.

Qua những đánh giá chung ở trên, Macca Hoàng Dũng nhận thấy rõ tìm năng kinh tế của Việt Nam trong quá trình theo đuổi giống cây macca.

Hạt macca Gia Lai Tây Nguyên

Hạt macca Gia Lai Tây Nguyên không thua kém các loại hạt nhập khẩu

Chất lượng dinh dưỡng của hạt giống macca, đã được đánh giá trên diễn đàn sức khỏe thế giới. Vì vậy, để thúc đẩy nền kinh tế phát triển, cũng như ủng hộ hàng nông sản sạch, chất lượng của Việt Nam.

Chúng tôi mong rằng nhận được sự ủng hộ của Quý khách hàng, khi lựa chọn cho gia đình mình hạt macca việt nam uy tín, chất lượng.

Mọi thông tin chi tiết về việc đặt hàng và phân phối macca Việt Nam, vui lòng liên hệ đến website: www.maccahoangdung.com.vn

Tác dụng của hạt Macca với cơ thể

Chưa từng có nhóm hạt nào lại dồi dào các chất dinh dưỡng cần thiết như hạt mắc ca. Ngày càng có nhiều người tim mua hạt macca với giá không hề rẻ. Vậy hạt mắc ca có tác dụng gì mà lại được đón nhận nhiều sự quan tâm như vậy. Macca Hoàng Dũng xin chia sẽ một vài công dụng hạt mắc ca sau đây:

Làm đẹp da, ngăn ngừa rụng tóc

Trong 100gr hạt macca có chứa đến 0,92 gr đạm thực vật. Thành phần protein này góp phần làm cho tóc chắc khỏe, không chẻ ngọn, xơ rồi, và giúp da căng mịn, hồng hào.

Tốt cho bà bầu

Hạt macca rất tốt cho phụ nữ mang thai

Trong hạt macca có chứa nhiều axit Omega-3 giúp cho việc hình thành trí não của bé từ trọng bụng mẹ, Omega-6 tăng sức đề kháng, cho mẹ một thai kỳ khỏe mạnh, Omega-9 giúp cải thiện tuần hoàn máu, cho mẹ và bé một trái tim khỏe mạnh.

Phòng chống bệnh ung thư

Một trong những tác dụng của hạt mắc ca là ngăn ngừa việc hình thành và phát triển các tế bào ung thư, kháng viêm, giảm đau, sưng do mụn nhọt. Người đang trong quá trình điều trị ung thư cần ăn nhiều hạt macca để bổ sung thêm chất dinh dưỡng và năng lượng sống.

Giảm cân, phòng chóng béo phì

Trong hạt macca chứa đầy đủ các khoáng chất thiết yếu và một lượng nhỏ cacbohyrate, đủ cung cấp năng lượng cho một ngày dài hoạt động cần thiết mà không cần ăn thêm các thức ăn ngoài. Người đang theo chế độ ăn kiêng nên thay dần khẩu phần ăn kèm hạt macca, hoặc sử dụng hạt macca như một món ăn vặt thường xuyên lúc rãnh rỗi.

Là nguồn dinh dưỡng trong chăn nuôi : lớp vỏ cứng màu nâu bao phủ ngoài hạt macca là một thành phần không thể thiếu trong thức ăn chăn nuôi như heo, gà, vịt,… Bổ sung vỏ hạt macca giúp tăng cường sức đề kháng, cho vật nuôi tăng trọng một cách tự nhiên.

Đánh giá đúng về tác dụng hạt mắc ca trong đời sống dinh dưỡng hàng ngày, giúp bổ sung thêm cho bạn kiến thức về một loại hạt có lợi cho sức khỏe.

6. Cách ăn và chế biến hạt Macca đúng cách

Hạt macca ăn như thế nào?

Có nhiều cách ăn quả mắc ca khác nhau, được phổ biến rộng rãi trên các trang về thông tin ẩm thực. Dưới đây Vinfruits xin cung cấp một vài cách sử dụng hạt macca đúng cách sao cho đảm bảo dinh dưỡng và ngon miệng nhất.

Đối với hạt macca tươi: cách bóc hạt macca là dùng dụng cụ tách hạt macca làm nứt lớp vỏ cứng, sau đó tách lấy phần nhân bên trong. Hiện trên thị trường đang có 2 loại dụng cụ hổ trợ cho cách tách hạt macca, một loại là thiết bị kẹp hạt macca chưa tách vỏ, và một loại là miếng kim loại có hình sừng trâu, một đầu nhọn để tách hạt macca đã nứt vỏ.

Đối với hạt macca đã tách nhân: loại này rất đa dạng trong cách cách ăn hạt mắc ca. Bạn có thể ăn ngay, hoặc có thể xay cùng với trái cây tươi để làm sinh tố, cho món thức uống them bùi béo. Một cách khác là xay hạt tươi thành dạng bột, trộn với các loại nguyên liệu làm bánh để cho ra các món bánh thơm ngon, dinh dưỡng.

Đối với macca đã rang sấy, tẩm gia vị: loại này thường được dùng ăn ngay sau khi mua về, hoặc có thể trộn cùng với salad để tăng thêm mùi vị.